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Balances de Alimentaire

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Balances de Alimentaire

Les balances alimentaires destinées aux cuisines commerciales et aux restaurants sont des outils essentiels pour garantir la précision et la cohérence dans la préparation des plats. Ces balances sont conçues pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration, offrant une combinaison de précision, de durabilité et de fonctionnalités adaptées à un usage intensif dans des environnements commerciaux.

Les balances alimentaires pour les cuisines commerciales et les restaurants sont disponibles dans une variété de types et de tailles pour répondre aux besoins spécifiques de chaque établissement. Des balances de table compactes aux balances sur pied robustes, ces instruments offrent une gamme de capacités de pesée pour s'adapter à toutes les exigences de volume.

Ces balances sont dotées de plateaux spacieux pour accueillir une variété d'ingrédients, des plus petits aux plus volumineux, facilitant ainsi la préparation des recettes en grandes quantités. De plus, elles sont souvent équipées de fonctions pratiques telles que la fonction de tare pour exclure le poids des récipients ou des contenants, facilitant ainsi le processus de pesée des ingrédients.

La construction des balances alimentaires destinées aux cuisines commerciales est généralement robuste et résistante, conçue pour résister à une utilisation intensive et à des conditions de travail rigoureuses. Elles sont souvent fabriquées à partir de matériaux durables et faciles à nettoyer, répondant ainsi aux normes d'hygiène strictes des cuisines professionnelles.

En résumé, les balances alimentaires pour les cuisines commerciales et les restaurants sont des outils indispensables pour assurer la précision et la cohérence dans la préparation des plats. Leur combinaison de précision, de durabilité et de fonctionnalités adaptées en fait des partenaires fiables pour les chefs et le personnel de cuisine dans la création de délicieuses recettes à grande échelle.

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  • Marque : ADE
ADE Balance de portion ADE 90612-30

Cette balance figure parmi nos meilleures ventes. Grâce à sa plate-forme en acier inoxydable et à son clavier à membrane résistant aux salissures, elle est parfaitement adaptée à une utilisation intensive en milieu industriel. La trieuse pondérale est équipée d'un écran bien éclairé avec des chiffres particulièrement grands et d'un capot de protection pour le clavier et le boîtier.

  • Grand écran LCD rétroéclairé, hauteur des chiffres : 25 mm
  • Boîtier en plastique robuste
  • Plateau de pesée en acier inoxydable
  • Capot de protection inclus pour le boîtier, le clavier et l'écran
  • Clavier à membrane lavable
  • Alimentation secteur (100–240 V / 50–60 Hz)
  • Alimentation par Batterie rechargeable
  • Batterie incluse offrant jusqu'à 100 heures d'autonomie

Caractéristiques techniques

  • Capacité maximale : 30 kg
  • Graduation : 1 g
  • Plateau de pesée : 295 x 220 mm
  • Dimensions : 315 x 330 x 125 mm
  • Poids net : 3,8 kg
202,50 € Prix régulier 225,00 €